Para ese momento del día en que se prepara un café, se puede utilizar tanto una máquina de café automática como una manual, cada una tendrá sus ventajas y desventajas que será importante tomar en cuenta si deseamos o adquirir una de ellas o sacarle...
Lo que hace distinto a un café de otro no sólo son las manos expertas, sino la máquina que nos permite extraer la multifacética bebida, como la Opera de Sanremo. El café es una experiencia multisensorial, que empieza desde su recolección, continúa con los granos listos...
En los últimos años, la industria del café ha tenido un crecimiento importante. Muchos de los aspectos que conforman este mundo se han profesionalizado y tomar decisiones sobre qué tipo de cafeteras profesionales para negocio son las mejores. Elegir una, se ha vuelto una tarea...
En los procesos de creación de café, existen momentos en los que la creatividad y la libertad pueden ser tus mejores aliados. No obstante, cuando se trata del mantenimiento de la máquina de café, es importante tener una rutina muy cuidadosa para asegurar el buen...
¿Sabes cómo funciona una máquina de espresso? Conocer el funcionamiento de este aparato te permitirá entender qué determinan el sabor de tu café para así lograr la preparación ideal de tu bebida. El café espresso es una de las bebidas favoritas en el mundo del café. Millones...
Una de las experiencias más significativas en el mundo del café es el momento de preparación de la bebida y cuando ese momento te permite, además, experimentar con el sabor manteniendo la calidad del café que te gusta, la aventura es doblemente enriquecedora. ¿Te imaginas una...