En los últimos años, la industria del café ha tenido un crecimiento importante. Muchos de los aspectos que conforman este mundo se han profesionalizado y tomar decisiones sobre qué tipo de cafeteras profesionales para negocio son las mejores. Elegir una, se ha vuelto una tarea...
En los procesos de creación de café, existen momentos en los que la creatividad y la libertad pueden ser tus mejores aliados. No obstante, cuando se trata del mantenimiento de la máquina de café, es importante tener una rutina muy cuidadosa para asegurar el buen...
¿Sabes cómo funciona una máquina de espresso? Conocer el funcionamiento de este aparato te permitirá entender qué determinan el sabor de tu café para así lograr la preparación ideal de tu bebida. El café espresso es una de las bebidas favoritas en el mundo del café. Millones...