La organización de la barra de trabajo en una cafetería es sumamente importante pues éste nos permitirá realizar nuestras tareas de la manera más óptima posible. Tener a la mano los insumos y accesorios necesarios para preparar un café, no sólo hará que todo sea más...
Como en muchas profesiones, es importante mantenerse actualizado y en constante capacitación. Por ello, te compartimos cinco consejos para convertirte en Barista Profesional. El primer paso para convertirse en un Barista Profesional es el acercamiento a cursos y capacitaciones profesionales sobre café. [Te invitamos a consultar las...
Una de las experiencias más significativas en el mundo del café es el momento de preparación de la bebida y cuando ese momento te permite, además, experimentar con el sabor manteniendo la calidad del café que te gusta, la aventura es doblemente enriquecedora. ¿Te imaginas una...