En una cafetería profesional, la constancia lo es todo. Cada espresso debe salir igual, cada jornada debe fluir sin fricciones y cada equipo debe responder al ritmo del negocio.
La nueva ZOE nace justo con esa idea: ofrecer una máquina confiable, intuitiva y ahora más avanzada, capaz de acompañar el crecimiento de tu barra.
Esta nueva versión unifica lo mejor de ZOE SED y ZOE Competition en una sola plataforma, elevando la modularidad incluso en uno de los modelos más accesibles de la marca.
Una plataforma flexible para distintos tipos de cafetería
ZOE está disponible en diferentes configuraciones para adaptarse al espacio, volumen y estilo de cada negocio:
- 2 grupos compacta
- 2 grupos estándar
- 3 grupos
- Versiones Tall Cup, ideales para vasos altos
Esto permite elegir la máquina correcta sin sacrificar rendimiento, estabilidad ni estética. Una solución pensada tanto para barras pequeñas como para operaciones de alto flujo.
Diseño funcional, pensado para el trabajo diario
Cada mejora en ZOE responde a una necesidad real del barista:
- Nuevo mando de vapor, con mejor agarre y mantenimiento más sencillo
- Botoneras renovadas, que integran contador de ciclos y funciones de programación
- Iluminación LED, activable directamente desde el teclado
- Patas ajustables con goma, que aportan mayor estabilidad en barra
El resultado es una máquina más cómoda de usar, más fácil de mantener y preparada para jornadas largas de servicio.
Electrónica avanzada que simplifica la operación
La nueva electrónica de ZOE mejora la experiencia sin complicar el uso:
- Menú técnico y de programación más intuitivo
- Atajos de teclado ampliados
- Códigos de alarma visibles en pantalla
- Nuevo menú rápido para la preinfusión
Esto se traduce en ajustes más claros, menor margen de error y mayor control del proceso, incluso con equipos de trabajo en constante rotación.
Limpieza inteligente y mantenimiento eficiente
Mantener la máquina en óptimas condiciones ahora es más simple:
- Purgado automático del grupo con solo presionar un botón
- Ciclo de limpieza programable
- Nueva bandeja y sistema de drenaje, con mayor capacidad y diseño pensado para facilitar la limpieza
Menos tiempo dedicado al mantenimiento, más tiempo enfocado en el servicio.
Potencia, estabilidad y fiabilidad Sanremo
ZOE mantiene la esencia robusta que caracteriza a Sanremo:
- Calderas de cobre de gran capacidad
- Bomba de alto rendimiento para uso intensivo
- Intercambiador de calor para extracciones estables
Una máquina diseñada para responder bien hoy y seguir haciéndolo a largo plazo.
Estilo que también comunica
Porque la máquina también forma parte de la identidad de la cafetería, ZOE está disponible en distintos acabados:
- Full Black
- Black & White
- Full White
- Stainless Steel
Además, puede configurarse con soportes de tazas en metal o versión XL, según las necesidades de la barra.
ZOE: sin complicaciones, solo buen café
La nueva ZOE demuestra que un equipo accesible puede ofrecer tecnología, estabilidad y una experiencia profesional completa.
Una máquina pensada para quienes buscan control, consistencia y una operación fluida en cada servicio.
No drama. Just coffee.
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