Para hablar de la cuarta ola del café es necesario mencionar a Trish Rothgeb, directora de Q y Programas Educativos en el Coffee Quality Institute, quien realizó...
Sabemos que hay una oferta importante de cafeterías en nuestra hermosa ciudad, por eso quisimos compartir nuestra selección de 4 cafeterías en CDMX que debes visitar. Te prometemos...
Actualmente existe una gran variedad de máquinas profesionales de café para uso doméstico y sabemos que se puede volver complicado elegir entre tantas opciones. Te presentamos nuestro top...
Ya sea con amigos, por emprendimiento individual o un sueño en pareja, decidirse a abrir una cafetería es una labor que requiere mucho amor y compromiso. Aquí...
Recientemente el mundo del café se ha especializado y cada vez surgen nuevas herramientas y accesorios para el espacio de trabajo de quien tiene una barra, por eso...
Sabemos que la idea de la estética de tu negocio de café es muy importante y que muchas veces cuando estamos armando una cafetería nos concentramos más en...
Mejores relaciones entre colaboradores, mayor concentración y optimización, estas son solo algunas de los beneficios de tomar café en la oficina. Así como hay personas...
La organización de la barra de trabajo en una cafetería es sumamente importante pues éste nos permitirá realizar nuestras tareas de la manera más óptima posible.
Tener a la mano...
Como en muchas profesiones, es importante mantenerse actualizado y en constante capacitación. Por ello, te compartimos cinco consejos para convertirte en Barista Profesional.
El primer paso para convertirse en un...