En el mundo de la gastronomía y la hospitalidad, cada detalle cuenta. La experiencia de un cliente en tu negocio no solo depende del servicio o el ambiente,...
Crear y fomentar un plan de entrenamiento a baristas traerá muchos beneficios tanto para ellos como para la cafetería y por supuesto para los clientes.
Identificar el paso a paso para preparar la taza de café perfecta te ayudará a saber qué insumos e instrumentos necesitas. El secreto para un buen café no sólo radica...