Blog - Sanremo Latinoamérica | Cafeteras profesionales

08 Mar

¿Qué debo considerar para comprar una máquina de espresso para mi negocio?

enero 29, 2025
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Por Sanremo

Un tema importante al iniciar un negocio que implica café, es la elección de la máquina de espresso para mi negocio, en un principio puede ser abrumador elegir...

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22 Feb

Consejos de Café

¿Cómo funcionan los compactadores automáticos para café PUQPRESS?

enero 29, 2025
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Por Sanremo

Antes de comenzar a platicarte de los nuevos tampers o compactadores automáticos para café PUQPRESS, nos gustaría compartirte un poco más de la ciencia detrás de un espresso.

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02 Feb

Emprendimiento

3 consejos para un plan de capacitación de tus baristas

enero 29, 2025
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Por Sanremo

Crear y fomentar un plan de entrenamiento a baristas traerá muchos beneficios tanto para ellos como para la cafetería y por supuesto para los clientes.

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22 Dic

Cultura del café

¿Por qué es importante el mapa sensorial del café?

febrero 2, 2023
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Por Sanremo

¿Cuántas emociones experimentamos al beber una taza de café? ¿Cuáles de ellas pueden clasificarse y cuántas otras podemos esperar de un café de alta calidad? El mapa sensorial...

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15 Nov

Cafeteras profesionales, Emprendimiento

¿Por qué usar refacciones originales y no genéricas?

enero 29, 2025
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Por Sanremo

Seguramente te has preguntado por qué es importante usar refacciones originales para tu cafetera profesional. Preocupados por cuidar de tu máquina desde el primero y hasta el último...

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12 Oct

Cultura del café

Parámetros para obtener el mejor espresso

noviembre 15, 2022
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Por Sanremo

Encontrar la fórmula perfecta o mejor dicho los parámetros del espresso perfecto puede ser una tarea compleja, pero una vez que encontramos el mejor sabor y la mayor...

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16 Sep

Consejos de Café

Cinco claves en una cata profesional de café

septiembre 16, 2022
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Por Sanremo

Hemos escuchado a distintos baristas referirse al café de una manera compleja y específica para referir al café y es probable que nos interese participar de esa experiencia...

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16 Sep

Consejos de Café

¿Cuál es la importancia de la calidad del agua en la preparación de café?

enero 29, 2025
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Por Sanremo

¿Cuántas veces no hemos escuchado a un/una barista insistir en la importancia del agua en el café? Y es que no es un requerimiento gratuito, en realidad, la...

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29 Jul

Consejos de Café

Tres errores comunes al preparar café

septiembre 16, 2022
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Por Sanremo

Al tener un negocio de café, los clientes dependen de nuestra labor para beber el café más rico del día que cumpla además con sus expectativas. Existen tres...

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29 Jul

Cultura del café

Novedad editorial: Café, exquisita obsesión

julio 29, 2022
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Por Sanremo

Uno de los granos de café nacional más ricos es aquel que proviene de Oaxaca, tierra con una amplia tradición de café, no sólo como bebida sino como...

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