Ya sea con amigos, por emprendimiento individual o un sueño en pareja, decidirse a abrir una cafetería es una labor que requiere mucho amor y compromiso. Aquí...
Recientemente el mundo del café se ha especializado y cada vez surgen nuevas herramientas y accesorios para el espacio de trabajo de quien tiene una barra, por eso...
Sabemos que la idea de la estética de tu negocio de café es muy importante y que muchas veces cuando estamos armando una cafetería nos concentramos más en...
Mejores relaciones entre colaboradores, mayor concentración y optimización, estas son solo algunas de los beneficios de tomar café en la oficina. Así como hay personas...
La organización de la barra de trabajo en una cafetería es sumamente importante pues éste nos permitirá realizar nuestras tareas de la manera más óptima posible.
Tener a la mano...
Como en muchas profesiones, es importante mantenerse actualizado y en constante capacitación. Por ello, te compartimos cinco consejos para convertirte en Barista Profesional.
El primer paso para convertirse en un...
Para ese momento del día en que se prepara un café, se puede utilizar tanto una máquina de café automática como una manual, cada una tendrá sus ventajas y desventajas...
Para Sanremo, es muy importante preservar y proteger todos los instantes que acompañan la preparación de un café. Con el nuevo molino X-ONE, estamos revolucionando el concepto de molido para...
Lo que hace distinto a un café de otro no sólo son las manos expertas, sino la máquina que nos permite extraer la multifacética bebida, como la Opera de Sanremo.
El...
En los últimos años, la industria del café ha tenido un crecimiento importante. Muchos de los aspectos que conforman este mundo se han profesionalizado y tomar decisiones sobre qué tipo...