¿Has soñado alguna vez con convertir tu cafetería en el lugar de referencia para los amantes del café? La clave para alcanzar el éxito en este competitivo mundo...
En un entorno laboral, la pausa para tomar un delicioso café puede marcar la diferencia en la productividad y el bienestar de los empleados. Una máquina de espresso...
El espresso perfecto es muy subjetivo y depende de los gustos personales de cada individuo. Por eso existen algunas pautas generales que se pueden seguir para lograr espressos...
La compactación del café molido es un paso importante en el proceso de preparación del café espresso. Es el proceso de presionar el café molido en un portafiltro...
Como cualquier máquina o herramienta de trabajo, su limpieza juega un papel fundamental para alargar su vida útil, hoy te vamos a compartir algunas recomendaciones para limpiar tu...
Un tema importante al iniciar un negocio que implica café, es la elección de la máquina de espresso para mi negocio, en un principio puede ser abrumador elegir...
Antes de comenzar a platicarte de los nuevos tampers o compactadores automáticos para café PUQPRESS, nos gustaría compartirte un poco más de la ciencia detrás de un espresso.
Crear y fomentar un plan de entrenamiento a baristas traerá muchos beneficios tanto para ellos como para la cafetería y por supuesto para los clientes.
Seguramente te has preguntado por qué es importante usar refacciones originales para tu cafetera profesional. Preocupados por cuidar de tu máquina desde el primero y hasta el último...
Encontrar la fórmula perfecta o mejor dicho los parámetros del espresso perfecto puede ser una tarea compleja, pero una vez que encontramos el mejor sabor y la mayor...